Col·lectiu d'Artesans

Col·lectiu d'Artesans
Ribes de Freser - Girona

Embotits Casolans de Planoles




L'origen de la nostra empresa el trobem en els nostres besavis que realizzaven la matança del porc, tan tradicional en les nostres contrades. No obstant, els nostres productes no es començaren a comercialitzar fins a la dècada dels 20, quan l'avi Ramón va obrir una petita carnisseria al poble de Planoles.
Des de sempre els nostres productes han estat elaborats amb carns d'una alta qualitat. Ens encarreguem personalment de controlar que aquestes siguin de la millor qualitat possible i del tot fresques, de tal forma que podem assegurar un producte caracteritrzat pel seu sabor tradicional, el seu intens aroma, i un aspecte com l'embotit que s'ha fet tradicionalment a pagès.
L'empresa ha anat evolucionant fins a convertir-se en el que és l'actualitat, adaptant-se als nous avenços però sense oblidar allò que l'ha caracteritzat i l'ah fet créixer: la qualitat del producte.
Oferim un gran ventall de productes agerupats en quatre tipus:
- Embotits cuits
- Embotits curats
- Embotits frescos
- Pizzes artesanes

On som: