Pastisseria Sant Jaume

La Pastisseria forn Sant Jaume és coneguda a Ribes com a Cal Ton del Forn. Fa 130 anys i cinc generacions que elaborem els nostres productes de manera tradicional i cuits al form de llenya: el Met de Ribes, la coca d'ou, la coca del Ripollès, rebosteria, pastes de te, pastissos de celebracions, mones úniques, coques de revetlla, panellets i torrons. També rebosteria salada, bombons i articles de regal. I com sempre, i des del principi, pa.

Carta de Mestre Artesà Pastisser des del 1999. Adherits al Gremi de Pastisseria de Girona i al Gremi de Flequers Artesans de Girona.

Els nostres productes:
Coca del Ripollès
Mets de Ribes
Pastes dolces: croissants, ensaïmades
Pastissos semi freds: nata, trufa, llimona, torró, xocolata
Braços de gitano: nata, trufa, crema
Rebosteria: pastes seques o de te, pastes de full, lioneses
Pastisseria salada: canapès, pastes salades
Torrons d'elaboració pròpia i artesana per Nadal, tortells de Reis, coques de Sant Joan, panellets, mones de Pasqua, coques de llardons, bunyols de Quaresma.

Cal Ton del Forn - Pastisseria Sant Jaume

Major, 15

17534 Ribes de Freser

972 72 70 08

http://www.totguia.cat/nostre-blog/712-pastisseria-forn-sant-jaume.html